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Il termine è stato coniato dalla parola latina vino ( che è noto in tutte le lingue e indica una bevanda eccezionale che l'uomo produce e consuma da migliaia di anni, e che oggi nella lingua Tamil di origine dravidica ha il significato di gioia, felicità e ospitalità) e dalla parola greca pedia (nel senso di istruzione e di conoscenza). La conoscenza è una fonte di potere, e vinopedia.hr è un piccolo compendio di conoscenze sul vino, ma anche della viticoltura ed enologia, discipline scientifiche e pratiche ad esso collegate. Si tratta inoltre di una raccolta di informazioni sui produttori di vino più importanti, nazionali ed internazionali, distributori e istituzioni del mondo del vino, ma è anche una riflessione sulla produzione, mercato e consumo del vino e uno stimolo per noi di rendere il vino parte integrante di ogni nostro pasto e di un gioioso vivere comune.
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Ivan Sokolić
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prevodi: Nataša Ladić